Zemědělský monitoring jako zásadní nástroj pro zajištění potravinové bezpečnosti a optimalizaci řízení výroby se neoddělitelně vyvíjel s vývojem lidské civilizace. Již v dávných dobách farmáři upravovali své zemědělské postupy pozorováním astronomických jevů, půdních podmínek a růstu plodin. To lze považovat za předchůdce zemědělského monitorování. Například staří Egypťané používali cyklus záplav řeky Nilu k předpovídání doby setí, zatímco Čína za dynastií Shang a Zhou používala „dvacet-čtyř slunečních pojmů“ k vedení zemědělských činností. Tyto empirické metody sice ještě netvořily systematický monitorovací systém, ale položily základ pro pozdější generace.
Po průmyslové revoluci v 18. století pokroky ve vědě a technologii poháněly modernizaci sledování zemědělství. Vynález chemické analýzy půdy a meteorologických přístrojů umožnil kvantitativní výzkum. V 19. století navrhl německý chemik Liebig „teorii minerální výživy“, což přimělo vědce k systematické analýze vztahu mezi půdními živinami a růstem plodin. Rozsáhlé zřizování meteorologických stanic poskytlo datovou podporu pro zemědělský meteorologický monitoring. Příchod technologie dálkového průzkumu Země v polovině 20. století způsobil revoluci v monitorování zemědělství. Použití satelitních a leteckých snímků umožnilo sledovat růst plodin, šíření škůdců a chorob a vodní zdroje na velkých plochách. V 70. letech 20. století byly Spojené státy průkopníkem v používání multispektrálních družicových dat k hodnocení celosvětové produkce obilí.
V 21. století internet věcí, umělá inteligence a technologie velkých dat dále posílily monitorování zemědělství. Senzorové sítě shromažďují v reálném čase- parametry prostředí, jako je vlhkost a teplota půdy, drony umožňují přesné kontroly v terénu a algoritmy strojového učení dokážou z obrovského množství dat předpovídat trendy propuknutí škůdců a chorob. Během tohoto období se zemědělské monitorování vyvinulo z jednofaktorového pozorování na více-rozměrné, inteligentní a integrované řízení, které poskytuje vědecký základ pro řešení změny klimatu a zlepšování účinnosti zemědělské výroby. Historicky byl rozvoj monitorování zemědělství úzce spjat s technologickými inovacemi. V budoucnu bude jeho inteligence a přesnost dále stoupat a stane se základním pilířem udržitelného zemědělství po celém světě.
